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“中国十大名茶”版本多到能把你搞晕

人气: 发表时间:2021-03-09 05:56

  说起中国十大名茶,随便找一个人都能煞有介事的跟你说半天,都有谁谁谁如数家珍。可是换一个人,马上就会有另外一个版本。

  事实上,虽然中国茶的历史很悠久,但“中国十大名茶”的历史却并未有多悠久,算起来,最年长者也才仅仅是刚过百岁生日而已。

  最早的可考的版本乃是来自于1915年“巴拿马万国博览会”,当时除了茅台酒之外,还诞生了我们的“中国十大名茶”的1.0版本,那一年堪称中国十大名茶的元年。

  上榜的有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片。

  时过境迁,在新中国成立以后,曾在1959年举办过一场“中国十大名茶”评比会。

  会上将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为新的中国十大名茶。

  此次评选比较正规化、官方化,所以这个版本也被很多地方很多人在相当长的一段时间内一直为是“最权威的版本”。

  在1982年6月10日至16日在湖南长沙召开的全国名茶评选会上诞生了2.5版本。

  参加会议的有来自安徽、浙江等十三个产茶省自治区和北京、天津、上海、辽宁省等销售区代表,还有商业部科技局的茶界专家,以及其他科研院校等单位的相关人员,共计53人。

  这是建国以来全国第一次系统性的,极其专业的名茶评选会。参加这次评选的各茶品种之多,制法之巧,质量之优,风味之佳,是茶叶生产有史以来的第一次,意义非凡。

  但是,这次大会上却没有诞生所谓的“中国十大名茶”啥的,所以这也就是为什么它是2.5版本。

  在湖南长沙召开的全国名优茶评比会议上,评出了30个名优好茶,并将排名前10称为十大名茶。

  这应该算是官方首次提出的中国十大名茶,也是最具代表性的十大名茶。但当时的评选并不是“中国十大名茶”评选,只是在评出的30个名优好茶中选取前十位。

  1999年1月16日《解放日报》刊登出了新的中国十大名茶:江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶荣登新的榜单。

  来自隔壁的美联社和《纽约日报》:2001年3月26日,美联社和《纽约日报》兄弟俩刊登了新的中国十大名茶榜单:黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花。

  这是个什么情况暂且不说,由外国人评出的中国十大名茶的事件确实让人匪夷所思,更别谈权威和专业了。

  在仅仅过了一年之后,其实仔细算来还不够……像是在跟纽约时报唱对台戏,5.0的中国十大名茶就蹒跚而来。

  2002年1月18日,来自《香港文汇报》,将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为新的中国十大名茶。

  忍了8年, 2010年上海世博会期间中国十大名茶再次现身,还改名为“中国世博十大名茶”。

  但此次“十大名茶”只稍稍出镜,并没博得多大名气。整体变动较大,几乎可以说是面目全非了已经:

  经过他们重新评选,新的中国十大名茶榜单结果是:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,涌溪火青,六安瓜片,君山银针,庐山云雾,武夷岩茶,铁观音,祁门红茶。

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